欧阳英：台湾著名生机食养大师，生机饮食的传道者，被誉为“台湾食疗养生之父”，在东南亚华人地区享有盛誉，出版专著54部，是台湾最受欢迎的养生专家之一，也是大陆地区国家注册一级公共营养师！
得了关节炎应该吃什么？
对关节炎病人来说，吃什么、喝什么，和病情的好坏密切相关；特别是在淀粉、纤维、钠和酒精的摄取方面，因为这些东西会直接影响到病情。淀粉：提供能量，避免腹泻专家指出，富含淀粉(starch)和纤维的食物可以帮助身体保有活力并使肠道维持正常功能。这类食物绝大多数脂肪含量较低，因此在提供身体所需的维他命和矿物质的同时，也能使体重不致上升（像番薯就属于这类食物）。这类淀粉高、纤维多、热量低的食物，一般说来都十分美味，只要稍加烹调，就能勾起食欲；而这类食物对于腹泻与便秘也有预防功效，可以用来对付某些关节炎药物所引起的消化道毛病。何况，淀粉类食物也富含碳水化合物，有助于供应身体所需能量，日常饮食中如果减少脂肪和糖的摄取，就必须增加淀粉类食物的摄取量，因为这是身体另一个能量来源。淀粉类食物还有一个好处，就是体积较大，有助于缓解病患的腹泻。纤维：免除副作用，消除便秘某些关节炎病人刚开始服用某些药物，如名为gold的口服药物或某些非类固醇抗发炎药物(nonsteroidalantiinflammatorydrug)，会有腹泻现象，如果摄食淀粉类食物之后，腹泻情形还是没有改善，就必须告诉医师，医师会根据病情，改换另一种药物。至于纤维，其最大的功能是有助于避免便秘和维持肠道正常。这是由于植物性食物（主要是蔬菜和水果）的这些部分，无法为人体所消化，却可以软化粪便，使其更快地从肠道排出。钠：适量摄取，选取低钠食品许多罹患关节炎的年长病人同时也有高血压，因此必须留意钠的摄取，到处有售的冷冻食品和快餐快餐大都含有较多的钠，病患最好尽量少吃；而一些关节炎药物，如皮质类固醇(corticosteroid)也会使身体留住太多的钠，而钠会导致身体水的含量太多而影响到血压，病患不妨请医师推荐低钠饮食；所幸现在市面上已有许多低盐或无盐食品可供选择。酒精：戒掉最好，以免降低药效酒精会干扰关节炎药物的疗效，也会使病患骨骼变得脆弱，并使体重上升，必须非常小心。专家指出，对于关节炎病人，在服用某些药物时喝酒，可能会引发严重副作用。例如，在服用非类固醇抗发炎药物或阿斯匹灵期间喝酒，极可能会引发胃方面的毛病；又如在服用亚乙酰氨基酚(acetaminophen)药物时大量喝酒，可能会损害到肝脏；在服用抗痛风药物时大量喝酒，也非常可能引发胃疾并升高血液中的尿酸含量，降低药物疗效。总之，在治疗关节炎期间，若要喝酒，一定要问过医师，确实了解饮酒的安全量，才能确保药物能够发挥应有的疗效，也才能让你免除关节炎之苦，拥有良好的生活质量。
我们提供以下食谱给您参考：
地瓜豆浆粥材料：地瓜g、豆浆㏄、糙米80g做 法1：地瓜洗净去皮切丁，糙米洗净泡水4小时。2：所有材料加水cc放入电锅中蒸煮成粥即可趁热进食。功 效 改善便秘贴心小叮咛 吃六天停一天。
热性体质与寒性体质的对症验方也是有所区别，若您不了解自己属于哪一种体质，可进入收费课程“解读《养生食谱自己开》”，学会判断自己的体质，掌握最精准的对症食谱。
有病一定要先找医生治疗，但在治疗的过程中，同时要改善错误的生活作息与不对的饮食内容，病才会好得快，并且可以连根拔除！
以上案例因人而异，辨证调理、对症食疗，不适用于其它患者！您需要“量身”设计出符合您的对症调养食谱！
慢部落∣倡导慢生活逆转慢性病
长按，识别中科白癜风医院寒假送健康北京公立白癜风医院
转载请注明地址:http://www.shangduxiaofei.com/gjyzq/123878.html
