骨关节炎日常饮食常识普及
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关节炎是一种常见的慢性病。据统计，我国５０岁以上人群中半数患有关节炎，６５岁以上人群中９０％的女性和８０％的男性患有关节炎。下面就和t天悦健康小编一起来了解一下具体情况吧。
关节炎饮食注意事项
１、关节炎饮食要节制且准时
饮食要定时、定量，食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可因担心体质虚弱、营养不够而暴饮暴食，增加脾胃负担，伤及消化功能是风湿性关节炎的饮食需要注意的。
２、饮食宜清淡
关节炎患者经常受病痛折磨，病发作时，更是茶饭不香，故食宜清淡。一则可以保持较好的食欲，二则可以保持较好的脾胃运化功能，以增强抗病能力也是关节炎的饮食注意的地方。
４、正确对待食补与药补
无论食补还是药补，对关节炎患者都是有益的，但必须根据病情及脾胃运化功能的强弱来进行。如牛奶、豆浆、麦乳精、巧克力虽是营养佳品，但体内有湿热或舌苔粘腻者，多食反而腹胀不适，不思饮食；人参、白木耳、阿胶虽能补气养血，但脾胃不和或湿热内蕴者服之反而壅气助湿，非但病不能去，反添病痛均是关节炎的饮食注意点。
最适合关节炎食用食物
１、大豆制品
豆腐和豆豉等大豆制品通常会被摆放在健康食品货架最显眼的位置上。它们富含大豆异黄酮、维生素Ｅ和钙，除了能保护心血管外，其强健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。不少亚洲人都有乳糖不耐症，因此，豆浆就当之无愧地成为了牛奶的最佳替代品。
２、甜椒
一个绿色甜椒所含的维生素Ｃ是人体每日所需量的两倍，而红色和黄色甜椒所含的维生素Ｃ更多。此外，甜椒也是维生素Ｂ６和叶酸的极好来源，这些维生素可以有效缓解关节炎带来的疼痛。甜椒需要隔绝氧气、低温保存。可以把甜椒和其他水果放在搅拌机中一起搅拌做成果蔬汁，还可以和其他蔬菜搭配制成可口的沙拉。
3、香蕉
是含钾最丰富的水果，同时也是一种能治疗关节炎的食品。香蕉中不仅含有丰富的维生素Ｂ６、叶酸和维生素Ｃ，而且还容易消化，是人们饮食中可溶性膳食纤维的主要来源。香蕉容易过度成熟，因此把未成熟的香蕉放进避光的袋子中保存，可以延长它的保存期。另外，香蕉贮藏温度不能过低，因此不适合放在冰箱里。成熟的香蕉可以做成饮料：取一根香蕉，一个猕猴桃，一些桨果，加入适量的牛奶和冰块，放入搅拌机里搅拌几分钟，一杯营养丰富并能治疗关节炎的饮料就做好了。
4、虾
虾是最受欢迎的水产类食品，也是维生素Ｄ的主要饮食来源之一。９０克虾能提供每日所需维生素Ｄ的３０％，高于一杯牛奶的维生素Ｄ含量。另外，虾还含有欧咪伽—３脂肪酸、维生素Ｃ、铁和维生素Ｂ１２等。
人在身处逆境时，适应环境的能力实在惊人。人可以忍受不幸，也可以战胜不幸，因为人有着惊人的潜力，只要立志发挥它，坚持正确的治疗方法就一定能渡过难关。
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文字来源：洞见（DJ）作者：黄怀宁
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