火龙果是当季的水果，摆在超市里一眼望去红彤彤的，非常亮眼好看、惹人注目。很多人都很喜欢吃火龙果，因为火龙果不仅汁水多、味道甜，而且多吃火龙果对皮肤好。大部分的人喜欢吃火龙果，却不会正确地购买。一般来说，火龙果都是红色果皮的，肉眼区分不出来内在果实的颜色，切开皮后，火龙果有红色和白色两种，红火龙果和白火龙果价格不一样，红火龙果偏贵一些。
那么，红火龙果和白火龙果的区别在哪里呢？为什么红火龙果比白火龙果更贵呢？我们在购买时，到底应该买红火龙果还是白火龙果呢？大家带着这些疑问来读下面的文章，就知道以后该怎么挑选火龙果了，所以请认真阅读哦！
一般来说，红火龙果和白火龙果的有以下四种区别：
区别一：甜度不同有些人吃过红火龙果，没吃过白火龙果；有些人吃过白火龙果，没吃过红火龙果。没有比较，就没有判断。所以，同时吃过红火龙果和白火龙果的人可以分辨出，红火龙果汁水较多、含糖量较多，吃起来比白火龙果甜。这是为什么市场上红火龙果比白火龙果价格贵的原因之一。
区别二：果肉肉质的差异除了甜度不同，我们通过观察两种火龙果的果肉，可以发现红火龙果的果肉比较糯，吃的时候汁水会漫出来，不小心可能还会沾上一手的红色汁水；但是吃白火龙果就没有汁水漫出的困扰，因为水分少，吃起来就较为干爽。如果是在控糖期间的朋友想吃火龙果，建议食用白色火龙果。
区别三：种类不同很多人看到红火龙果的价格比白火龙果的价格高，就以为红火龙果的品种更好，但并非如此。白火龙果是国外引进的品种，红火龙果才是本地的品种。作为“舶来品”，种植白火龙果要求的技术更高，步骤更复杂，但白火龙果的产量大，因此在市面上更普遍，价格也就降了下来。反观作为本土品种的红火龙果，它属于杂交品种，技术要求低，但培育红火龙果对环境要求严格，以至于产出量少，因此价格更贵一些。
区别四：营养成分不同除了上述的三点不同，红火龙果还有一个核心价值：含有抗氧化物质。抗氧化物质对延缓皮肤衰老很有效，所以大家才说多吃火龙果对皮肤好。因此，不含抗氧化物质的白火龙果就没有红火龙果受欢迎，价格自然要比红火龙果低一些。
据说，火龙果具有“吉祥”的寓意，如果给朋友送火龙果，就代表了给予朋友美好的祝福。看到这里，大家是否有买上一袋火龙果去探望朋友的想法呢？切开剥了皮的火龙果，切成一块儿一块儿，装盘摆桌，再倒上一杯杯鲜茶，快乐地聊天，吃水果，喝茶，岂不快哉啊！
