自古以来，中国人就喜欢吃桃子因为桃的品种繁多，从夏初一直吃到冬季，味道也不尽相同，酸甜可口，适合妇女儿童和老年人食用。但是，绝大多数人没有见过黑色的桃子，也不知道它的珍贵。
黑桃皇后是人们对乌桃、黑桃的称呼，它原产于北美洲，被引进到中国以后，在国内很多地方都试种过，如果论味道，的确是极品，成熟的果实有蜂蜜的味道，香软可口，七八成的桃子甜脆，黑色的果皮，红色的果肉，是世界上唯一的黑色桃的品种，仅仅颜色这一方面就足以称霸“黑桃皇后”的美誉。
黑桃皇后适应性极广，在大江南北都可以种植，也耐寒，零下30度也能正常生长发育，也能耐瘠薄，但是，可能是因为栽培技术要求很高的原因，落果非常严重。在栽培成功的地方，一亩地可以产果实~公斤。但是如果不注意管理，产量也只有公斤左右所以，虽然在中国发展多年，面积并不大，价格通常在普通桃的10倍以上，最好的价格可以达到每斤60元，市场依然抢手，不过消费的对象一直是高消费群体，所以，一般人很少见到，更是无缘吃过这个桃子了。
那么，什么人才适宜开发黑桃皇后这个产业呢？
如果想要种植黑桃皇后，未来的发展潜力也是很大的，毕竟现在的价格高的离谱，并不能满足大众的消费需求。中国人有一个特点，那就是没有吃过的东西永远是最好吃的，所以，第一个条件就是肯专研黑桃皇后落果原因的一批人。真的把这个问题解决了，价格降低到10元的水平，一亩地也能收入00~元，可比种植亩玉米合算的多，管理好10亩果园，就是一个大老板的规模了，为什么不去做呢？
适宜种植黑桃皇后的第二个条件，就是拥有一块无污染的土地的人。因为中国人对于农产品质量安全还是很重视的，高价的水果如果没有安全保证，就别想赚他们的钱了。
第三个条件就是必须懂得市场，掌握市场营销手段的人。中国市场早已进入卖方市场这个阶段，农产品最容易出现滞销问题，别人不知道你的农产品质量、安全和营销模式，就不会专门来找你，而是靠自己通过各种手段来扩大影响力，才能保证每年增加销量和保持价格稳定。
第四个条件就是必须要有一定的资金积累。做这个产业具有很大的风险，就要来自于技术和资金。一旦资金链断裂，一切都是浮云。
第五，要有第一个市场和定位。黑桃皇后注定是给有钱人准备的，不是让农村收入低下的人群品尝。所以，一开始就要有品牌意识和发展战略，一步一步占领市场，这才是最终的取胜之道。
