痛风急性期和缓解期的饮食原则一样吗？答案肯定是：不一样。
痛风患者在急性期，应选用含嘌呤较少的食物，这对于尽快终止急性痛风性关节炎发作，加强药物的疗效均是有利的。急性痛风患者每天摄入的嘌呤控制在毫克以内。具体可以食用以下食物：
含嘌呤较少的食物，每克食物含嘌呤小于50毫克：
大米、糯米、米粉、小米、玉米、富强粉、鸡蛋、牛奶、南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、苦瓜、芥菜、白菜、萝卜、胡萝卜、番茄、莴苣、甘蓝、芹菜、卷心菜、山芋、土豆、洋葱、空心菜、木耳、海蜇皮、海参、海带、红枣、苹果、梨、桃、香蕉、葡萄
在缓解期，可选择一些含嘌呤中等量的食物，但应适量，如肉类每日不超过克，尤其不要在一餐进食过多，将肉煮沸弃汤食用会减少嘌呤的摄入。缓解期可以选择的食物有：
含嘌呤较高的食物，每克食物含嘌呤50~毫克
麦片、麦麸、黑芝麻、红豆、绿豆、黑豆、菜花、茼蒿菜、枸杞、四季豆、韭菜、菠菜、蘑菇、芦笋、芸豆、豌豆、青豆、鸡肉、羊肉、火腿、猪肉、牛肉、扁豆
需要注意的是：不论急性期或缓解期，均应避免含嘌呤高的第三类食物。
比如：
含嘌呤高的食物，每克食物含嘌呤~0毫克
动物内脏、脑、黄豆、浓肉汁、牡蛎、酵母粉、白带鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、鳝鱼、贝类、沙丁鱼、凤尾鱼、啤酒、紫菜、香菇、豆苗。
一般人正常膳食每日摄入嘌呤为~0毫克。
我是老唐，天天清毒，由我代言，血液健康，听我来讲。
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